|miercuri, august 5, 2020
Sunteti aici: Home » Retete » Clatite americane cu dovlecei
  • Urmareste-ne!

Clatite americane cu dovlecei 

Usor de pregatit, perfecte pentru o dimineata frumoasa de vara!

Timp de preparare: rapid.

Numar de portii: 4.

Complexitate: usor.

Ingrediente

  • 3 dovlecei
  • 2 oua
  • 150 g faina
  • 100 g branza telemea
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 lingurita cu praf de copt
  • 1 legatura de ceapa verde
  • ulei

Mod de preparare
1. Spala dovleceii, taie-i in bucati potrivite si opareste-i in apa cu un praf de sare. Paseaza-i cu ajutorul unui blender.

2. Adauga ouale, usturoiul zdrobit, ceapa tocata si branza rasa. La final, incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, sare si piper. Daca compozitia nu este suficient de groasa, adauga putina faina.

3. Intr-o tigaie cu ulei incins, pune cate doua linguri din compozitie si preseaza putin pentru a-i da o forma de clatita. Rumeneste-le rapid pe ambele parti.